似水流年 餐桌 第9期
8.1简介: 本期内容以“民以食为天”为核心,聚焦改革开放30年来中国人餐桌上的变迁。食品种类从单调匮乏到丰富多元,品质从讲求温饱到追求美观,消费需求从挑剔食品升级到注重环境。内容既呈现了食物匮乏时代的朴素人际关系,也抚慰着食物剩余时代人们追求更高生活水准的精神需要,展现时代发展与饮食文化的深度关联。
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